Menu
MENU SUSHI MAKI SASHIMI
Servi avec soupe,salade
107. Menu 107 16,90 €
18 Makis végétarien : 6 Makis avocat, 6 Makis concombre, 6 Makis oshiko(radis mariné)
108. Menu 108 17,90 €
18 Maki & california : 6 Makis saumon, 6 Makis thon, 6 Californias saumon avocatMENU GM
Menu GM (soupe et salade) 55,00 €
8 Sushis assortiment, 15 Sashimis assortiment, 10 Rolld du chef, 4 Rolls GMMenu GM Gourmand (soupe et salade) 65,00 €
6 Sushis assortiment, 12 Sashimis assortiment, 10 Rolls du chef, filet de boeuf sauce japonaiseMenu GM Roll (soupe et salade maison) 80,00 €
5 Rolls du chef, 5 Rolls tempura crevette & saumon, 5 dragon Rolls , 5 Rolls gm, 2 Sushis saumon, 2 Sushis thon, 2 Sushis daurade, 10 assortiment Sashimis , 4 TempurasMile et un GM (soupe et salade maison) 115,00 €
Apéritif maison, 6 sushi assortiment du chef, tartare de boeuf,tartare de saumon, tartare de thon épicé, 5 roll GM, 5 roll du chef,
5 roll tempura crevette, 5 roll boeuf fromage, guacamole japonais,
tempura homard
POKÉ BOWL

B1. Poke saumon 14,90 €
Base de riz nature, dé de poisson à la marinade japonaise miel et saké maison, avocat, salade de choux, edamame, wakame, concombre, oignons rouges et graines de sésames
B2. Poke thon 15,90 €
Base de riz nature, dé de poisson à la marinade japonaise miel et saké maison, avocat, salade de choux, edamame, wakame, concombre, oignons rouges et graines de sésames
B3. Poke véggie 13,90 €
Base de riz nature, tofu frit , avocat, salade de choux, edamame, wakame, concombre, oignons rouges et graines de sésames
B4. Poke mixte 17,90 €
(Saumon, thon, daurade),base de riz nature, dé de poisson à la marinade japonaise miel et saké maison, avocat, salade de choux, edamame, wakame, concombre, oignons rouges et graines de sésames
B5. Poke poulet caramel coréen 14,90 €
Wakame mariné, choux blanc, choux rouge, carotte, concombre, edamame, tomate, avocat, mangue. Sauce marinade japonaise au saké et miel
B6. Poke boeuf au gingembre 15,90 €
Wakame mariné, choux blanc, choux rouge, carotte, concombre, edamame, tomate, avocat, mangue. Sauce marinade japonaise au saké et mielENTREE
(Tapas à partager)Roll GM 14,50 €
(Boeuf mariné, foie gras, ciboulette)Nêm poulet + guacamole japonaise 13,50 €
ROLL DU CHEF
10 Pièces
R6. Tempura crevette et saumon roll 16,50 €
Saumon, tempura crevette, mayonnaise japonaise, avocat, cibouletteR8. Dragon roll 16,50 €
Avocat, tempura crevette mayonnaise japonaise, cibouletteR9. Roll tuna lover 17,90 €
Creme de thon maison, avocat, spicy thonR10. Rolls cremeux 16,00 €
Intérieur guacamole japonaisextérieur creme de thon maison